반응형 요리법1 건가지의 맛과 향을 즐기는 레시피 모음 건가지 요리법: 총칼갑 마리네이트 레시피건가지 요리법은 연어를 고기 모양으로 자르고 마리네이트하여 맛을 내는 여러 과정이 필요한 요리법입니다. 이 과정을 자세히 살펴보면 다음과 같습니다:연어를 총칼 모양으로 자릅니다.튀김가루와 후추로 연어를 버무릅니다.식초, 설탕, 간장, 대파, 마늘을 넣은 마리네이트 소스를 만듭니다.마리네이트 소스에 연어를 넣고 한참 동안 재웁니다.뜨거운 기름에 튀겨 논다.단계과정1총칼 모양으로 자르기2튀김가루와 후추로 버무리기3마리네이트 소스 만들기4연어와 마리네이트 소스 재우기5튀기기죽은 균형은 중요합니다. 요리 전에 물을 올리고 건가지를 씻고 버리고 뜨거운 물에 불리세요. 그 후 물기를 제거하여 사용하세요. 건가지는 물에 잠겨 있으면 먹기 힘듭니다. 건가지는 비린내를 날릴 목적으.. 2024. 5. 28. 이전 1 다음 반응형